后门那青砖墙上还挂着块乌木牌子,上面写着“小肠陈”仨字。
"嘿,还真是本尊!"
竹子眼睛一亮,搓着手问道:"东家,咱这就过去?"
白毅瞅着他那副跃跃欲试又强装镇定的模样,忍不住打趣道:
"怎么着?见个老师傅把你紧张成这样?"
竹子咽了口唾沫:"您说得轻巧,这可是陈大师傅!四九城卤煮行当的活祖宗!厨行祭祖,人家可是站头排的..."
"得,再吹下去该成仙儿了。"
白毅整了整衣领:"走着,会会这位活祖宗去。"
两人一前一后来到小肠陈正门口。
这会儿早市刚过,饭点儿的人潮已经散得差不多了。
主要这总店实在太小了,一共就八张桌子。
天寒地冻的又没法在街边支摊,跑堂的伙计们正忙着收拾碗筷。
"二位爷,用点儿什么?"
一个扎着白围裙的年轻伙计迎上来,手里毛巾往肩头一搭,笑得见牙不见眼。
白毅刚要开口,竹子抢着道:"我们约了鸿老五。"
"鸿....老五?"
伙计笑容突然僵在脸上,小眼睛滴溜溜地在两人身上扫了几个来回。
敢这么称呼"鸿爷"的,要么是过命的交情,要么就是....来找茬的。
伙计悄悄往后厨方向挪了半步,有点不知道怎么办了。
正僵持着,后厨的蓝布帘子一挑,走出个三十出头的精壮汉子。
这人方脸阔口,腰间系着条围裙,袖口还沾着几点油星子。
抬眼瞧见竹子,先是一愣,随即目光落在白毅身上,顿时堆出满脸笑来。
"哎呦喂!"
男人两手在围裙上使劲蹭了蹭,三步并作两步迎上来。
"这位就是白厂长吧?久仰久仰!"
白毅伸手与他相握,笑道:"同志客气,我是白毅。"
竹子在一旁插话:"东家,这是陈志远兄弟,陈大师傅家的二公子。"
"什么二公子?别瞎说。"
陈志远大手一挥,震得围裙上的面粉簌簌往下掉:
"街坊四邻都叫我陈老二,白兄弟您也这么叫就成!"
这爽利劲儿把白毅也逗乐了。
陈志远转头朝那还攥着擀面杖的伙计瞪眼:
"傻愣着干啥?赶紧把今早吊的高汤再过遍筛子,肠子再洗两遍。"
伙计一缩脖子,灰溜溜钻回后厨。
陈志远压低声音道:"白兄弟,咱这前头说话不方便,家父和鸿五爷都在后院候着呢,您二位随我来。"
白毅颔首:"劳烦二哥带路。"
穿过飘着卤香的后厨,推开一扇包着铜皮的木门,眼前豁然开朗。
院子不算太大,但收拾得干干净净,挺不错的。
青砖墁地,角落里还摆着几盆耐寒的罗汉松。
最妙的是与戏园子仅一墙之隔,隐约能听到那边练嗓子的动静。
鸿老五看见白毅来了,连忙放下手中的茶盏,一边作揖一边走了出来。
“哈哈哈,白厂长,好久不见,一直想拜访,但是我这没找到门路。”