为了不至于每次进出空间都要重新调整时间,林凡特意买了一个时钟放在空间里,进出空间的时候就把手机放在外界,所以就是沈子墨打爆电话,身在空间里的林凡也接不到。
当然,就是林凡把手机带进空间也接不到,农场空间和现实世界压根就不属于同一片空间,或许有哪个高等文明可以做到跨空间通讯,但地球文明显然不行。
为了节约现实中的时间,提高工作和生活效率,林凡在农场空间里储存了很多生活用具。
其中就包括全套的厨具和餐具,比如锅碗瓢盆,液化气钢瓶之类。
当然,还少不了油盐酱醋,米面调料之类可以存放的食材,省得每次饿的时候都啃方便面。
方便面固然好吃,但营养确实不咋的,一般人填饱肚子还行,可是像林凡这种需要大量摄入能量的人就不行了,吃10斤方便面也不如吃一斤牛肉,只可惜农场空间里没办法储存牛肉,没电,放不了冰箱。
忙完所有地里的农活之后,林凡准备给自己加工一些储备食物。
鉴于空间里现在只有西红柿,所以林凡准备做一些番茄酱,以备不时之需。
烧开一锅清水。
把西红柿放在沸水里烫一下,方便剥皮。
炒锅里加油,不等油热就放入白糖,炒出糖色。
糖色是烹制菜肴的红色着色剂,烹制红烧鱼、酱鸡、鸭、卤酱肉,使用糖色后成菜红润明亮,香甜味美,肥而不腻。
炒糖色这一步很关键,炒轻了不上色,炒很了会发苦,必须炒得刚刚好,不等油热就开始放糖,而且火要小,糖开始熔化起泡后,等泡由大变小,油面全部翻起,颜色从黄变红的时候,立即倒入半锅开水即成。
不过,林凡最后不是放的开水,而是放的去了皮之后切成小块的西红柿,一边翻炒,一边用炒勺把西红柿弄碎。
同时在另一口锅里放油,大火爆香葱姜末,趁热倒入西红柿里,再加入少量的食盐,等锅里的西红柿变成浓稠的酱汁后,放入一些鸡精拌匀即可。
林凡用空间西红柿做出来的番茄酱,色泽美观,口味鲜美,只是尝了一口,就让他想起了小时候妈妈经常做的番茄酱,一种家的味道。
林凡总算知道,为什么那么多异乡的游子,为了吃一口家乡菜不惜花费重金,他们吃的不仅是菜,而是一种回忆,一种深刻在骨子里家乡的记忆。
拿出剩下的肉夹馍,配着刚刚炸好的番茄酱,林凡不一会儿就全都造了个精光,仍然是意犹未尽,干脆发了一盆面,准备自己蒸一锅馒头。
机器再先进,也蒸不出手工馒头的味道,这是林凡吃了无数种机器馒头之后总结出来的,哪怕就是他蒸出来的半吊子手工馒头,也比街上买的机器馍好吃。
现实中的一夜,林凡已经在空间里度过了五天五夜。