“先把面粉掺匀，之后放糖，再用老面团的引子水搅拌面粉成絮状，弄好后挖点猪油放进去。”

她转头叮嘱温琳，“放点猪油会更香，你下次也放一些，但是不能太多。”

“最后把面揉成光滑的面团直接盖上盖子发酵。”

乔大妮拍了拍面盆，“这就好了，大概等个二十分钟，发成两倍大小再揉揉就可以上锅蒸了。”

这些步骤和温琳做面包的时候差不多，都是很简单的操作，所以温琳看一遍就记住了。

乔娜趁两人不注意偷偷打开盖子伸手揪了一小块面下来。

嘿嘿……软乎乎的。

乔大妮和温琳说完一转头就看到乔娜把手往身后藏。

这孩子，一会儿不看着就捣蛋，她记得上一世乔娜没这么皮的。

怎么一到她手里就这样了……

“别藏了，我都看见了，想玩就玩嘛，干嘛要偷。”

她把手上的面粉往乔娜紫色的小脸上一蹭，留下一道白白的印子。

乔娜鼓了鼓脸用袖子蹭掉。

其实她就是想让乔妮多关注她一点，看吧，好用得很。

她上次就发现了怎么让乔妮把视线转移到自己身上来。

她喜欢被乔妮管着，那种感觉就像是母亲还在……

乔大妮没想那么多，她倒觉得乔娜现在这样也挺好，小孩子嘛，就要有小孩子的样子，不然紫着个脸还面无表情的，多吓人啊。

“下次不准偷东西了知道不？你想要玩就直说，我会给你的。”乔大妮温柔的道。

乔娜撅了噘嘴低声回：“知道啦。”但是下次还敢~

小面团最后被她来回揉搓，没一会儿就变灰变干巴了。

乔大妮趁着发面的功夫叫温琳把买来的桃子洗干净，三个人，一人一个捧着吃，剩下的五个给管家，让他给其他人分了。

很快，面团发好了，膨胀成好大一个。

乔大妮再次动手，“这个面要好好揉一下，把里面的气排出去，之后搓成长条，切成大小相同的剂子。”

她把方块形的剂子揉光滑，慢慢整理成馒头圆乎乎的样子。

“温琳，你来，试试看。”

没一会儿，一个大面团就变成了二十多个馒头形状的小面团。

温琳被乔大妮派去烧水，烧开后乔大妮把箅子拿过来，将洗干净的麻布铺上去，把小面团挨个摆好。

“温琳你看着，每个馒头中间要留出空隙来，蒸完的馒头会变大的，不留地方出来会施展不开。”

温琳一脸郑重的点头。

这个箅子一次可以摆下九个，她们做的二十几个馒头要蒸三锅才行。

“等吧，这么多，估计得蒸半个小时。”

等待的时间里乔大妮又用竹子做了个箅子，一个蒸的太慢，以后可以两个锅一起蒸。

按着她做的馒头大小，她吃一个半估计就饱了，男的食量大一点，估计三个也差不多。

她们一共八个人，一顿怎么也要消耗掉二十个馒头。

一天就是六十个馒头。

算完乔大妮麻爪了，可真能造啊……

四十斤面粉要四枚金币啊，还是两掺的，今后可得想办法赚钱才行，不然这几张嘴她真的要养不起了。